LE GLUTEN FREE
MAGIC MIX

Le Gluten free Magic mix est notre produit "magique" pour toutes vos préparations sucrées et salées sans gluten !

Vous êtes intolérant au gluten, malade coeliaque ou vous souhaitez juste alléger votre alimentation, nous avons créé le mix de farine sans gluten idéal pour réaliser toutes vos recettes préférées.

Décliné en sac de Mix de 1kg, vous allez pouvoir réaliser chez vous toutes les préparations sucrées : fonds de tartes, crèpes, gaufres, pancakes, brioches, cakes, gâteaux, génoises, biscuits, croquants, madelaines, cannelés, pâte à choux ...
et préparations salées : fond de quiche, gressins, pâte à pizza, pâtes fraîches, béchamel et liants de vos sauces, gougères, blinis...

Le Gluten free Magic mix est surtout le produit "magique" pour réaliser votre pain sans gluten à la maison !

Vous pourrez réaliser de vraies baguettes blanches, craquantes et à la mie moelleuse et tendre.
Vous pourrez également réaliser un bon pain complet (ou semi-complet) avec une mie très proche du pain conventionnel pour des tartines gourmandes ou pour saucer généreusement !

Plus besoin de moule pour faire que votre pain sans gluten tienne, vous le façonnerez à la main comme un pain traditionnel.